無農薬栽培の赤しそを漬けて作った ゆかりです 赤紫蘇は我が家で何年も種を繋いでいる もので、固定種と化しています 100gお送りします 今年は天気が安定せず、赤紫蘇の収穫量が例年の7～8割程度しかありませんでした そのため、昨年よりも早く品薄になるかと思いますm(_ _)m 梅酢は無農薬栽培梅、天日海塩、無農薬栽培赤しそのみでできています しっとりふりかけに仕上げてありますので ご飯にかけても、おにぎりにしても お弁当にふりかけても、しその香りがよく とてもおいしいです！ 赤しその灰汁だしのときに天日海塩の荒塩でもんでいますので 小さな塩の固まりが混ざっていることがあります 保存料や着色料、防腐剤などは 一切無添加です 安心してお召し上がり頂けます なお、写真の小梅は、撮影用の飾りですので商品には含まれませんm(_ _)m